Сушеные фрукты вымыть, намочить на ночь в холодной воде. Добавить приправы и вскипятить в той же воде, в которой фрукты были намочены. Протереть через дуршлаг, заправить крахмалом, разведенным в холодной воде, вскипятить и положить по вкусу сахар и сметану.
Этот суп можно подать с гренками или макаронами.
Продукты (на 4 порции)
вода
2
л
сухофрукты
2
стакана
апельсин (цедра)
1
шт.
гвоздика
по вкусу
корица
по вкусу
крахмал
6
ч. ложек
сметана
0.5
л
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Суп из сухофруктов. Как приготовить Суп из сухофруктов?
Клубничный суп-пюре с виноградом 
Молочный "суп" с бананами и... 
Суп - пюре из яблок