рецепт с фото

Блинчики-мешочки

Фото к рецепту: Блинчики-мешочки
 20 порций
 1 час (ваши 1 час 15 мин)
 Ушкин   13.10.09

Блины, возможно, были первыми изделиями из муки и уходят корнями в доисторические времена. Помните у Пушкина в «Евгении Онегине»:

Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины:

У них на масленице жирной

Водились русские блины.

Очень вкусно и оригинально подать салат в блинном мешочке. Готовим блинчики-мешочки с начинкой к праздничному столу.

Продукты (на 20 порций)
Мука 400гр
Молоко 700мл
Яйца 3шт
Сода 0,5ч.л
Растительное масло
Уксус 1ст.л
Начинка (любая) 200гр
Соль по вкусу

Как приготовить мешочки из блинов:

Из яиц, молока и муки приготовить тесто. Соду погасить уксусом, добавить в полученную смесь, посолить и перемешать.

Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.

В центр каждого готового блинчика положить любую начинку, края собрать в виде мешочка и перевязать блинные мешочки веточкой петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики-мешочки. Как приготовить Блинчики-мешочки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины на молоке Блины фаршированные Русская кухня
Масленица
Блюда из молока
60 спасибо 34359 7 2
Не Подарок Вторник, 13 Октября 2009 г. 16:39 #

Ушкин, браво! Спасибо за красоту - и для души, и для тела!:)

К сожалению, пушкинское не помню... Стыдно. :(

А что же все-таки внутри этого роскошного блина? Такой он притягательный!

   
цитировать
Ушкин Вторник, 13 Октября 2009 г. 17:21 #

Сделано 10 с мясной начинкой и 10 с взбитыми белками и малиновым джемом (вместе смешать)

   
цитировать
natik Вторник, 13 Октября 2009 г. 19:11 #

Ой, класс! с мясной начинкой... со взбитыми белками.. и малиновым джемом.. Не дразнитесь! Очень хочется. Сами жарили-то?.. ;)

   
цитировать
Ушкин Вторник, 13 Октября 2009 г. 19:42 #

Конечно, это самое любимое блюдо моих родственников и друзей.

   
цитировать
ангел Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:41 #

спасибо,доклад задали по труду :heap:

   
цитировать
валентина Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 09:30 #

скажите для чего в тесто ложить соду и уксус

   
цитировать
Masyanya15 Вторник, 13 Января 2015 г. 17:14 #

сделала,очень понравились,но завязывала эти мешочки сыром-косичкой

т.к петрушки не нашла

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)