рецепт

Шашлык из печени птицы

Обработанную печень гуся или индейки разрезают на куски по 30 — 40 г, бланшируют (ошпаривают кипятком), затем надевают на шпажку вперемежку с ломтиками свиной копченой грудинки и предварительно обжаренными шляпками шампиньонов. Посыпают солью, перцем и жарят над углями, периодически смазывая жиром. Подают с соусом и гарниром.

Продукты
печень гусиная 400г
грудинка свиная копченая120г
шампиньоны 80г
масло сливочное 20г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из печени птицы. Как приготовить Шашлык из печени птицы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык из печени Шашлык из свинины Шашлык из шампиньонов

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из печениПечень жареная Печень индейки Блюда из шампиньонов
3 спасибо 4199 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)