рецепт

Грильяж

 1 порция

Грильяж можно приготовить на основе сахарного сиропа или плавленого сахара. Он может быть твердым или мягким. Грильяж, рецепт которого вы читаете, получается достаточно жестким - для любителей погрызть сладкое лакомство.

Продукты (на 1 порцию)
миндаль или другие орехи250г
сахар 250г
сок лимонный  по вкусу
масло растительное (для смазывания) сколько уйдет

Сахар без воды нагревать в посуде до тех пор, пока он не станет золотисто-коричневым. Добавить жареный, очищенный, мелко рубленый миндаль (орехи нагреть, они должны быть теплыми) и немного лимонного сока. Подержать массу на огне 1-2 минуты, вылить ее на смазанную растительным маслом ровную поверхность (например, на покрытый фольгой противень). Разровнять грильяж мокрым лезвием ножа, разрезать на кусочки и оставить для застывания.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грильяж. Как приготовить Грильяж?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей
9 спасибо 5995 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)