Капусту шинкуют, добавляют немного соли, сахара и перетирают руками до выделения сока. Одно яблоко моют, натирают на крупной терке. Очищенный лук, один огурец и щавель мелко нарезают. Все ингредиенты смешивают, заправляют майонезом и выкладывают в салатницу.
Перед подачей к столу салат украшают дольками яблока, кусочками огурца и веточками петрушки.
Продукты
капуста краснокочанная
200
г
майонез
100
г
яблоко
2
шт.
огурцы солёные
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
щавель
1
пучок
зелень петрушки
0.5
пучка
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты с щавелем. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с щавелем?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Салат "Лисичка" 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Салат из краснокочанной капусты 
Салат "Рождественский" из... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Тушеная красная капуста с... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Закуска "Тюльпаны"