рецепт с фото пошаговый

Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо

Фото к рецепту: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо
 6 порций
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   23.03.15

Оригинальный салат с кальмарами, шампиньонами и авокадо получается сытным, вкусным и очень нарядным!

Продукты (на 6 порций)
Кальмары - 250 г
Шампиньоны - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
Сметана - 2-3 ст. ложки
Уксус винный - 2-3 ст. ложки
Зелень петрушки - 1 пучок
Салат листовой - 1 пучок
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептСалат из кальмаров с шампиньонами и авокадо
Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №1

Подготавливают продукты для салата с кальмарами и авокадо.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №2

Как приготовить салат из кальмаров с авокадо и шампиньонами:

Воду доводят до кипения, подсаливают (1 щепотка). Опускают в кипяток тушки кальмаров на 2-3 минуты. Затем кальмаров вынимают из кипятка, остужают и очищают.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №3

Предварительно отваренных кальмаров нарезают небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №4

Смешивают со сметаной, приправляют солью и перцем. Перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №5

Авокадо очищают от кожицы, вынимают ядро, мякоть нарезают кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №6

Шампиньоны промывают и нарезают тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №7

Затем смешивают с кусочками авокадо, уксусом, оливковым маслом, добавляют соль и перец (по 1 щепотке). Перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №8

Зелень петрушки мелко нарезают.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №9

К грибам добавить мелко нарубленную зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо - шаг №10

На плоское блюдо выкладывают листья салата, помещают в центре кальмаров, а по краям распределяют салат из авокадо с шампиньонами.

Салат из авокадо и шампиньонов с кальмарами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо. Как приготовить Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из кальмаровСалат с кальмарами и грибами Салат из морепродуктов Салат морской Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые
Блюда из авокадо Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кальмаровКальмары в сметане Блюда из шампиньонов
49 спасибо 9 0
Алия Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 20:10 #

А что делать с грибами? Отварить или пожарить?

   
цитировать
Irina Вторник, 24 Декабря 2013 г. 01:04 #

Наверное вкусно должно получиться.Думаю,что можно наверное в этом салате листья салата заменить пекинской капустой?

   
цитировать
Fran Вторник, 24 Декабря 2013 г. 12:37 #

Алия:
А что делать с грибами? Отварить или пожарить?
я думаю ,что ничего) промыть и нарезать) кстати, ела салат с сырыми шампиньонами - вполне, они ж не из лесу)

   
цитировать
Какие грибы? Свежие или кон сервированные? Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 09:57 #

Лидия:
Алия:
А что делать с грибами? Отварить или пожарить?

   
цитировать
Екатерина Среда, 11 Февраля 2015 г. 16:32 #

Салат получился очень оригинальный, с изысканным вкусом. Вкуснооо!!!

   
цитировать
Ксения Пятница, 03 Августа 2018 г. 13:37 #

с сырыми грибами? это чтоб помереть быстрее?

   
цитировать
ЗАРЯ Суббота, 08 Декабря 2018 г. 12:08 #

ШАМПИНЬОНЫ КУШАЮТ СЫРЫМИ. С НИМИ МНОГО РЕЦЕПТОВ.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(186)