рецепт с фото пошаговый

Суп с говядиной и рисом

Фото к рецепту: Суп с говядиной и рисом
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л.   28.07.16

Приготовим на обед легкий суп с говядиной и рисом. Это вкусно и просто, если сварить мясо заранее.

Продукты (на 4 порции)
Вода - 1,5 л
Говядина отварная - 200 г
Рис - 70 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец - 1 щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСуп с говядиной и рисом
Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №1

Продукты по рецепту супа с рисом и говядиной.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №2

Как сварить суп из говядины с рисом:

Мясо сварить заранее. Для этого говядину вымыть, выложить в кастрюлю, довести до кипения (пену снять шумовкой). Мясо варить до готовности на небольшом огне под крышкой (60-90 минут).

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №3

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №4

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №5

Рис промыть.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №6

Зелень укропа вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №7

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Спассеровать лук в растительном масле вместе с морковью на умеренном огне, помешивая периодически (2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №8

Отварное мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №9

Бульон довести до кипения (1 л), положить картофель и рис, варить 10 минут. Затем добавить пассерованные овощи, мясо, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №10

Варить на маленьком огне 7-10 минут. Суп из говядины с картошкой и рисом готов.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной и рисом - шаг №11

Готовый суп с говядиной и рисом разлить по тарелкам, посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с говядиной и рисом. Как приготовить Суп с говядиной и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп овощной Суп рисовый Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из риса

Тема › Здоровое питание

7 спасибо 11 0
хамсат Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:36 #

очень вкусно!

   
цитировать
алекс Вторник, 13 Декабря 2016 г. 09:55 #

Щас попробуем

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 30 Января 2017 г. 13:21 #

Я думаю рис можно не сразу ложить с картошкой, а попозже так как он может сильно развариться. Но за рецепт спасибо, сегодня буду варить

   
цитировать
АбдульКерим Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 13:15 #

Большое спасибо автору , близких порадую к вечернему обеду:D

   
цитировать
Оксана Вторник, 28 Марта 2017 г. 14:54 #

Очень вкусно получилось!Муж оценил :D Спасибо автору!

   
цитировать
Анна Четверг, 28 Сентября 2017 г. 21:42 #

спасибо) я еще помидорку добавила..еще вкуснеее

   
цитировать
Даша Среда, 24 Января 2018 г. 14:26 #

напекла булочек..теперь супчиком займусь по вашему рецепту

   
цитировать
+987 Суббота, 28 Июля 2018 г. 11:08 #

Блог суперовый:D

   
цитировать
Nog Понедельник, 21 Января 2019 г. 23:07 #

Только что сварил! Очень вкусно получилось. Как раз хотел лёгкий (по вкусу) супчик, да и готовится не сложно. Единственное - рис добавил через 5 мин после картошки. Тоже успел нормально провариться.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)