Если ваш ребенок не любит рыбу, есть небольшая хитрость, благодаря которой маленький привереда не откажется от этого полезного продукта. Все очень просто – рыбка будет ароматной и сладкой. Кроме того, приготовьте лучшую рыбу – непревзойденную семгу.
Продукты (на 4 порции)
Масло растительное – 2-3 ст. л.
Соевый соус – 4 ст. л.
Сок 2 лимонов
Лук репчатый, мелко нарезанный – ½ шт.
Сахар светло-коричневый – 2 ст. л.
Чеснок измельченный – 2 зубка
Масло кунжутное (из жареных семечек) – 1 ч. л.
Перец черный молотый – по вкусу
Филе семги (без кожи) – 4 шт. (по 150-170 г)
Перемешайте в миске или в закрывающемся пластиковом пакете 2 ст. л. масла, соевый соус, лимонный сок, лук, сахар, чеснок, кунжутное масло и черный перец. Добавьте куски семги, перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов (минимум на 3 часа).
Разогрейте бройлер. Покройте жаровню фольгой. Выложите рыбу из маринада на фольгу и смажьте растительным маслом. Жарьте под бройлером до готовности (5-7 минут). Маринад процедите в кастрюльку. Кипятите на умеренном огне, пока жидкость немного не уменьшится в объеме. Подайте соус к семге. Приятного аппетита!
Рецепт: Семга под сладким соусом. Как приготовить Семга под сладким соусом?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Ароматная свиная грудинка,... 
Террин из курицы и свинины, с... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Картофельная запеканка с сёмгой 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Стейки из красной рыбы (в духовке) 
Киш с сёмгой и грибами 
Жареный лосось с белым соусом 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Ревнивец" 
Салат из жареных огурцов по-корейски