рецепт

Перец с чесноком и петрушкой

Перец очистить, разрезать на 2 части. Проварить перец в кипящем рассоле 3-4 минуты, разложить по банкам, пересыпая очищенными зубчиками чеснока и листьями петрушки. Залить рассолом, прикрыть крышками и простерилизовать: пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 15 минут. Закатать и остудить.

Продукты
перец болгарский (красный и желтый)6кг
чеснок (15-30 зубчиков) по вкусу
зелень петрушки (30-50 г) по вкусу
Для рассола:
вода 1л
масло растительное 0.5л
уксус 0.25л
сахар 50г
соль 3-4ст. ложки
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец с чесноком и петрушкой. Как приготовить Перец с чесноком и петрушкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму
Засолка
Блюда из перца
14 спасибо 14556 3 0
Гена Среда, 30 Июля 2014 г. 20:08 #

Краткость - сестра таланта! А сколько зелени, чеснока? Авось,сами додумаемся,да?

   
цитировать
чебурашка Суббота, 23 Августа 2014 г. 15:27 #

чеснок (15-30 зубчиков) по вкусу

зелень петрушки (30-50 г) по вкусу

   
цитировать
светлана Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:25 #

уксус 70% или9

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)