рецепт с фото пошаговый

Аджика

Фото к рецепту: Аджика
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   29.09.14

Оригинальный компонент этой приправы, придающий ей своеобразный вкусовой оттенок – корень хрена. Хранится аджика с хреном в холодильнике, закрытая полиэтиленовыми крышками.

Продукты
На 3 л аджики:
Помидоры - 2 кг
Перец болгарский - 10 шт.
Перец острый - 5 шт.
Чеснок - 8 головок
Корень хрена - 100 г
Зелень петрушки - 400 г
Зелень укропа - 200 г
Соль - 25-35 г

Пошаговый фото рецептАджика
Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №1

Продукты для приготовления аджики с хреном.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №2

Помойте и очистите овощи.

сладкий перец нарежьте и удалите семена.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №3

Острый перец нарежьте. Очень осторожно удалите семена и перегородки. Вымойте руки.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №4

Чеснок очистите.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №5

Корень хрена очистите и нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №6

Помидоры нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №7

Зелень порубите.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №8

Все пропустите через мясорубку, добавьте соль и измельченную зелень петрушки и укропа. Размешайте массу.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №9

Разложите аджику по банкам.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №10

Разложив по стерилизованным банкам, закройте металлическими или полиэтиленовыми крышками и храните в холодильнике.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджика. Как приготовить Аджика?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты приправАджикаАджика домашняя Аджика зеленая
Аджика из перца
Аджика из помидоров Аджика острая Аджика с хреном
Аджика сырая
Блюда из помидоров
126 спасибо 1 0
nika Четверг, 14 Сентября 2017 г. 20:15 #

Очень вкусно добавлять в вареную картошку. Спокойно храниться год в холодильнике.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)