рецепт с фото пошаговый

Огурцы по-польски

Фото к рецепту: Огурцы по-польски
 5 часов (ваши 1 час)
 Практика   31.07.17

Огурцы по-польски - простой рецепт заготовки на зиму из свежих огурцов.

Продукты
Огурцы - 4 кг
Масло растительное - 1 стакан
Уксус 9 %-го - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Соль - 3 ст. ложки
Чеснок - 2 ст. ложки
Перец черный молотый - 2 ст. ложки

Из этого количества продуктов получается 7-8 баночек, емкостью 0,5 л.

Пошаговый фото рецептОгурцы по-польски
Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №1

Продукты по рецепту огурцов по-польски.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №2

Как приготовить огурцы по-польски:

Огурцы вымыть (можно замочить на пару часов в холодной воде).

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №3

Очистить чеснок. Огурцы нарезать дольками.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №4

Огурцы сложить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №5

Чеснок пропустить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №6

Все ингредиенты соединить в кастрюле.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №7

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №8

Салат оставить на 3 часа, регулярно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №9

Банки тщательно промыть. Разложить огурчики по-польски в 0,5-л банки.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №10

Салат из огурцов по-польски стерилизовать 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Огурцы по-польски - шаг №11

Салат закатать. Консервированные огурцы по-польски с чесноком готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы по-польски. Как приготовить Огурцы по-польски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салаты простые

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
3 спасибо 12 0
Екатерина Пятница, 06 Сентября 2013 г. 03:22 #

отличный рецепт!

   
цитировать
Марина Вторник, 11 Марта 2014 г. 20:14 #

только огурцы получаются сладкими из-за сахара, 1 стакан - это много

   
цитировать
юля Понедельник, 18 Августа 2014 г. 18:53 #
классный рецепт Yes
   
цитировать
Оксана Вторник, 08 Сентября 2015 г. 06:18 #

ООООчень вкусные получаются, только хранить ну максимум до нг, открыли позже одну банку, были как ;сопли;. А вообще съедали всегда быстро, банка за один присест))

   
цитировать
Вероника Среда, 03 Августа 2016 г. 14:58 #

А я в маринад ещё добавляю столовую ложку паприки молотой красной и 3-4 горошка душистого, не больше. Очень вкусно получается.

   
цитировать
Ната Суббота, 29 Июля 2017 г. 04:48 #

Я такие огурчики готовлю каждый год, добавляю яблочный уксус 9%, последнюю банку я достала где то в марте, и на вид они были как будто бы я их только сделала.

   
цитировать
Ирина Вторник, 01 Августа 2017 г. 06:36 #

Ната , сколько уксуса надо ? Рецепт интересный

   
цитировать
Оксана Понедельник, 14 Августа 2017 г. 09:56 #

Очень вкусные огурцы! Лет десять их делаю, только добавляю ещё 2 ст.ложки горчицы горошком.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 28 Августа 2017 г. 11:23 #

Нормально

   
цитировать
Юлия Среда, 30 Августа 2017 г. 18:27 #

Т.к. в моей семье любят остренькое, то добавляю вместо черного перца пакетик приправы для корейской моркови. И обязательно очищаю огурцы от кожицы.

   
цитировать
Светлана Пятница, 22 Сентября 2017 г. 13:15 #

Фантастические огурчики получаются! Сегодня снимали пробу ( месяц назад консервировала), всей семье понравились. Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru