рецепт

Салат из зеленых помидоров

Если вы выбираете способ заготовить зеленые помидоры на зиму, салат - лучший выбор. Не слишком острый, пикантный салат из зеленых помидоров прекрасно дополнит мясные блюда или станет легкой закуской.

Продукты
помидоры зеленые 2.5г
лук репчатый 500г
перец сладкий зеленый250г
морковь 500г
масло растительное 0.75стакана
уксус яблочный  по вкусу
зелень укропа мелко нарезанная по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Как приготовить салат из зеленых помидоров:

Помидоры нарежьте ломтиками, лук и перец — полукольцами.

Морковь мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке.

Влейте в таз масло, затем положите все овощи и тушите их с момента закипания 15-20 мин. на слабом огне. В конце добавьте укроп, соль, сахар и яблочный уксус по вкусу.

Горячий салат из зеленых помидоров разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из зеленых помидоров. Как приготовить Салат из зеленых помидоров?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервацияПомидоры на зимуПомидоры зеленые на зиму Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка

Блюда из помидоровПомидоры зеленые
56 спасибо 28154 2 2
Ксюша Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:19 #

Как это по вкусу -- я например не знаю какое количество уксуса на такое количество салата необходимо???????

   
цитировать
Маруся Суббота, 28 Сентября 2013 г. 17:18 #

Ксюша
Как это по вкусу -- я например не знаю какое количество уксуса на такое количество салата необходимо???????
Уксуса можно добавить в два раза меньше чем масла, как в салаты, т.е. где-то треть стакана, соли я бы добавила пол-ложки где-то, сахарку можно больше

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)