рецепт с фото пошаговый

Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов

Фото к рецепту: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов
 1 час 30 мин (ваши 25 мин)
 Практика   28.02.19

Рецепт сытного мясного салата с зелёным горошком и маринованными огурцами.

Продукты
Мясо отварное (курица) - 200 г
Горошек зелёный консервированный - 200 г
Огурцы маринованные - 130 г
Яблоко (крупное) - 1 шт. (150 г)
Лук (среднего размера) - 1 шт. (60 г)
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 г
Горчица - 1 ч. ложка
Зелень укропа - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 2 щепотки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов
Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №1

Перед тем как приготовить салат из мяса, зелёного горошка и маринованных огурцов, подготовить все необходимые продукты.
Мясо (у меня куриное бедро) помыть, залить 1 л холодной воды и добавить 0,5 ст. ложки соли. Поставить на огонь и после закипания снять пену. Варить мясо на среднем огне до готовности. Время варки зависит от вида мяса. Курица варилась 40 минут. Остудить мясо для салата в бульоне - так оно останется сочным.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №2

Яйцо сварить вкрутую (10 минут после закипания), залить холодной водой и дать остыть - так яйцо будет легко чиститься от скорлупы.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №3

Остывшее мясо отделить от костей (если в этом есть необходимость) и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №4

Огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №5

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №6

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. По желанию лук можно обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №7

Яйцо очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №8

Зелень укропа вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №9

Мясо смешать с горошком, огурцами, яблоками, яйцом и луком.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №10

Салат посолить (0,5 ч. ложки), поперчить, заправить горчицей и сметаной. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов - шаг №11

Подавать мясной салат, посыпав измельчённой зеленью укропа.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов. Как приготовить Салат из мяса, зеленого горошка и маринованных огурцов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с курицей Салат с яблоками Салаты без майонеза
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриные бедрышки
Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из яблок
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)