рецепт

Салат из редиса ( заготовка на зиму )

Рецепты заготовок салатов на зиму традиционно популярны в домашнем консервировании. Консервированные салаты прекрасный источник витаминов в зимний период и удобные, готовые к употреблению закуски. Заготовка редиса на зиму по этому рецепту несложна и позволит вам наслаждаться салатом из редиса круглый год.

Продукты
редис 3кг
лук зелёный 800г
зелень петрушки 2-3пучка
соль 70-80г
уксус 6%200г
масло растительное 0.3л
перец горький  по вкусу

Редис промыть, обрезать кончики, нарезать кружочками, мелко нарезать промытые лук и петрушку, все тщательно перемешать.

Подсолнечное масло кипятить 5-10 мин. и чуть-чуть охладить. В это время приготовить маринад: вскипятить воду, добавить соль, горький перец, после охлаждения (60-70°C) добавить уксус.

Банки емкостью 0,5 л простерилизовать. На дно этих банок влить по 3 ст. л. прогретого масла, уложить овощную смесь, залить маринадом, накрыть крышкой и стерилизовать 15–20 мин.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из редиса ( заготовка на зиму ). Как приготовить Салат из редиса ( заготовка на зиму )?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалат из редиски Салаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из редиса
150 спасибо 38920 18 5
Оля Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 00:27 #

Нашла у вас отличные рецепты заготовок салатов на зиму, этот тоже очень понравился, спасибо за помощь!

   
цитировать
настя Суббота, 09 Июля 2011 г. 20:40 #

мне пришелся по душе этот рецепт.сейчас готовлю

   
цитировать
светлана Суббота, 23 Июля 2011 г. 14:20 #

необычный салатик, спасибо большое!

   
цитировать
любаша Четверг, 28 Июля 2011 г. 22:53 #

спасибо большое за рецепт!!!!! долго искала!!!!

   
цитировать
RussianFood Пятница, 29 Июля 2011 г. 14:23 #

На здоровье!

   
цитировать
Alen Среда, 20 Июня 2012 г. 20:26 #

А сколько воды?

   
цитировать
Людмила Суббота, 22 Марта 2014 г. 11:21 #

Спасибо большое,обязательно воспользуюсь осенью.

   
цитировать
наташа Пятница, 06 Июня 2014 г. 12:50 #

очень вкусный салат большое спасибо

   
цитировать
ирина Среда, 13 Августа 2014 г. 12:25 #

маринад готовиться в каком количестве воды?

   
цитировать
Мария Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 13:55 #

Спасибо, уже не терпится сделать.

   
цитировать
вера Среда, 20 Мая 2015 г. 23:38 #

Девочки маринад делать на сколько литров воды?

   
цитировать
Ольга Четверг, 25 Июня 2015 г. 11:50 #

Сколько воды? Подскажите пожалуйста.

   
цитировать
Еленка Суббота, 08 Августа 2015 г. 12:54 #

Примерно на 1 кг- 1 литр воды

   
цитировать
Еленка Суббота, 08 Августа 2015 г. 13:01 #

Или лучше поменьше,-на 1 кг. -700-800 мл.воды

   
цитировать
Ольга Среда, 10 Августа 2016 г. 11:12 #

Сколько надо воды на эту порцию?

   
цитировать
Резеда Понедельник, 26 Июня 2017 г. 22:23 #

Еленка
Примерно на 1 кг- 1 литр воды
горький перец это какой?

   
цитировать
Риммм Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 11:54 #

Делала в прошлом году эту заготовку,очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 19 Июля 2020 г. 07:36 #

Здравствуйте, а подскажите кто-нибудь пробовал делать его с зеленью? Нормально получается?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)