рецепт

Салат из редиса ( заготовка на зиму )

Рецепты заготовок салатов на зиму традиционно популярны в домашнем консервировании. Консервированные салаты прекрасный источник витаминов в зимний период и удобные, готовые к употреблению закуски. Заготовка редиса на зиму по этому рецепту несложна и позволит вам наслаждаться салатом из редиса круглый год.
Продукты
редис 3кг
лук зелёный 800г
зелень петрушки 2-3пучка
соль 70-80г
уксус 6%200г
масло растительное 0.3л
перец острый красный  по вкусу

Редис промыть, обрезать кончики, нарезать кружочками, мелко нарезать промытые лук и петрушку, все тщательно перемешать.

Подсолнечное масло кипятить 5-10 мин. и чуть-чуть охладить. В это время приготовить маринад: вскипятить воду, добавить соль, горький перец, после охлаждения (60-70°C) добавить уксус.

Банки емкостью 0,5 л простерилизовать. На дно этих банок влить по 3 ст. л. прогретого масла, уложить овощную смесь, залить маринадом, накрыть крышкой и стерилизовать 15–20 мин.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из редиса ( заготовка на зиму ). Как приготовить Салат из редиса ( заготовка на зиму )?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Укропный соус на зиму Редис на зиму Арбузы консервированные Салат с грибами на зиму Закуска из кабачков "Татарская...
Салаты на зиму
Салат из помидоров, огурцов,... Салат «Кубанский» на зиму Овощной салат на зиму Салат из баклажанов на зиму "Тещин... Салат "Украинский"

Рецепты закусок › Салаты › Салат из редиски
Простой весенний салат с редиской Салат из редиски и варёных яиц Салат из белокочанной капусты,... Салат из редиски, огурцов, яиц и сыра Салат с редиской, кукурузой,...
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Салаты овощные
Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с кунжутом, по-корейски Овощной салат с горчичной заправкой Салат с пекинской капустой,... Салат диетический
Засолка
Блюда из редиса
Редис на зиму Салат из картофеля и редиски с... Молодой картофель, запечённый с... Весенний салат Суп-пюре с редиской и шпинатом

Искать в СуперПоиске
156 спасибо 41122 18 5
Оля Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 00:27 #

Нашла у вас отличные рецепты заготовок салатов на зиму, этот тоже очень понравился, спасибо за помощь!

   
цитировать
настя Суббота, 09 Июля 2011 г. 20:40 #

мне пришелся по душе этот рецепт.сейчас готовлю

   
цитировать
светлана Суббота, 23 Июля 2011 г. 14:20 #

необычный салатик, спасибо большое!

   
цитировать
любаша Четверг, 28 Июля 2011 г. 22:53 #

спасибо большое за рецепт!!!!! долго искала!!!!

   
цитировать
RussianFood Пятница, 29 Июля 2011 г. 14:23 #

На здоровье!

   
цитировать
Alen Среда, 20 Июня 2012 г. 20:26 #

А сколько воды?

   
цитировать
Людмила Суббота, 22 Марта 2014 г. 11:21 #

Спасибо большое,обязательно воспользуюсь осенью.

   
цитировать
наташа Пятница, 06 Июня 2014 г. 12:50 #

очень вкусный салат большое спасибо

   
цитировать
ирина Среда, 13 Августа 2014 г. 12:25 #

маринад готовиться в каком количестве воды?

   
цитировать
Мария Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 13:55 #

Спасибо, уже не терпится сделать.

   
цитировать
вера Среда, 20 Мая 2015 г. 23:38 #

Девочки маринад делать на сколько литров воды?

   
цитировать
Ольга Четверг, 25 Июня 2015 г. 11:50 #

Сколько воды? Подскажите пожалуйста.

   
цитировать
Еленка Суббота, 08 Августа 2015 г. 12:54 #

Примерно на 1 кг- 1 литр воды

   
цитировать
Еленка Суббота, 08 Августа 2015 г. 13:01 #

Или лучше поменьше,-на 1 кг. -700-800 мл.воды

   
цитировать
Ольга Среда, 10 Августа 2016 г. 11:12 #

Сколько надо воды на эту порцию?

   
цитировать
Резеда Понедельник, 26 Июня 2017 г. 22:23 #

Еленка
Примерно на 1 кг- 1 литр воды
горький перец это какой?

   
цитировать
Риммм Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 11:54 #

Делала в прошлом году эту заготовку,очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 19 Июля 2020 г. 07:36 #

Здравствуйте, а подскажите кто-нибудь пробовал делать его с зеленью? Нормально получается?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Суп с пекинской капустой и копченым мясомЖареный редис
Солянка из капусты с колбасками и грибамиДомашние крабовые сухарикиЯблочный пирог с орехамиКартошка фри в духовке, с сырным соусомВареники с фасольюДрожжевые куличи-краффины с изюмомСлоёные пирожки с сосисками и сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)