рецепт

Пирожки с грибами и гречневой кашей

Замесите тесто опарным или безопарным способом. Приготовьте начинку. Сварите гречневую кашу, за несколько минут до готовности положите сливочное масло. Грибы промойте, мелко нарежьте и пожарьте на растительном масле. Обжаренные грибы соедините с гречневой кашей, тщательно перемешайте и жарьте еще 5—7 мин. Начинку остудите и заправьте сметаной. Пирожки выложите на противень, предварительно смазанный маслом, поставьте в духовку, разогретую до 200°С, и выпекайте 20—25 мин.

Продукты
мука 4стакана
молоко 1стакан
жир 40г
или масло сливочное 40г
сахар 1ст. ложка
яйца 1шт.
соль 1ч. ложка
дрожжи 30г
Начинка:
грибы свежие 150г
крупа гречневая 1стакан
масло сливочное 30г
масло растительное 2ст. ложки
сметана 0.5стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с грибами и гречневой кашей. Как приготовить Пирожки с грибами и гречневой кашей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки с грибами
В духовке

Блюда из гречкиГречка с грибами Блюда из грибов Блюда из молока
4 спасибо 1951 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)