рецепт

Консервированный салат из баклажанов с овощами

Баклажаны чистят от плодоножек, нарезают кружочками по 1 – 2 см, обжаривают в растительном масле. Все продукты для салата измельчают, соединяют с баклажанами, выкладывают в кастрюлю, добавляют соль, заливают растительным маслом ( 200 г ) и тушат около 1 ч.

Готовые продукты еще горячими плотно укладывают в стерилизованные стеклянные банки, которые затем закатывают и переворачивают вверх дном для охлаждения.

Продукты
баклажаны 1кг
перец сладкий 0.5кг
помидоры 0.5кг
яблоко 0.5кг
лук 300г
чеснок 5зубчиков
масло растительное 400г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Консервированный салат из баклажанов с овощами. Как приготовить Консервированный салат из баклажанов с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Консервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные
Засолка

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из яблок
64 спасибо 22432 4 0
Алла Петровна Среда, 15 Августа 2012 г. 16:19 #

Очень вкусненько

   
цитировать
Елена Суббота, 17 Августа 2013 г. 11:53 #

Простите, а куда делось еще 200г масла растительного?

   
цитировать
Маруся Понедельник, 19 Августа 2013 г. 16:00 #

Елена
Простите, а куда делось еще 200г масла растительного?
баклажаны на нем обжариваются, судя по всему)

   
цитировать
ОЛЬКА Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 17:22 #

ОВОЩИ НУЖНО ИЗМЕЛЬЧИТЬ НА МЯСОРУБКЕ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)