Морковь шинкуют, остальное мелко нарезают, складывают в кастрюлю, заливают маслом, тушат в духовке до готовности, раскладывают в банки, вливают уксус и закатывают.
Продукты
физалис
2
кг
лук
1
кг
морковь
1
кг
масло растительное
2
стакана
уксус
3
ст. ложки
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
зелень укропа и петрушки
по вкусу
Рецепт: Икра из физалиса. Как приготовить Икра из физалиса?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Вяленые помидоры 
Укропный соус на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Кабачковая икра по-еврейски 
Икра из свеклы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...