рецепт

Пирожки «Деревенская закуска»

Замесите тесто опарным или безопарным способом и скатайте в валик. Приготовьте начинку. Свинину нарежьте мелкими кусочками, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжарьте. Готовое мясо пропустите через мясорубку, добавьте кильку, яблоко. Полученный фарш перемешайте, посолите, поперчите. Тесто раскатайте в пласт толщиной не более 1 см. Стаканом вырежите из теста кружки и на каждый положите начинку. Края пирожков соедините и защипните.

Выложите пирожки на противень на расстоянии 2—3 см друг от друга и выпекайте их при умеренной температуре в течение 20—25 мин.

Продукты
мука 5стаканов
молоко 1стакан
жир 50г
или масло сливочное 50г
сахар 1ст. ложка
яйца 1шт.
соль 0.5ч. ложки
дрожжи 20г
Начинка:
свинина постная300г
лук репчатый 1головка
килька 50г
яблоко 150г
рис 2ст. ложки
вода 0.5стакана
жир 30г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки «Деревенская закуска». Как приготовить Пирожки «Деревенская закуска»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Пирожки с рисом Пирожки с яблоками
В духовке
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из яблок
2 спасибо 2005 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)