рецепт с фото пошаговый

Салат из разноцветного перца «Закусочный»

Фото к рецепту: Салат из разноцветного перца «Закусочный»
 40 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   24.11.14

Яркий аппетитный овощной салат из разноцветных перцев на зиму. Прекрасно дополняет своим вкусом мясо, блюда из картофеля.

Продукты
На банку емкостью 1 л:
Перец разноцветный - 1 кг
Для маринада:
Вода - 0,5 л
Масло растительное - 0,5 стакана
Уксус 9% - 0,5 стакана
Соль - 1-1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из разноцветного перца «Закусочный»
Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветного перца «Закусочный» - шаг №1

Подготовить продукты для салата из разноцветного перца.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветного перца «Закусочный» - шаг №2

Как приготовить салат из разноцветного болгарского перца на зиму:

Смешать ингредиенты для маринада (воду, соль, уксус и растительное масло), варить 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветного перца «Закусочный» - шаг №3

Вымыть зеленый, оранжевый, желтый, красный перец. Нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветного перца «Закусочный» - шаг №4

Подготовленный разноцветный перец выложить в горячий маринад. Оставить на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветного перца «Закусочный» - шаг №5

Разложить салат из разноцветного перца на зиму по стерилизованным банкам и закатать.

Фото приготовления рецепта: Салат из разноцветного перца «Закусочный» - шаг №6

Салат из разноцветного перца на зиму готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из разноцветного перца «Закусочный». Как приготовить Салат из разноцветного перца «Закусочный»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПерец на зиму Салаты на зиму
Блюда из перца
187 спасибо 24 5
елена Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 07:16 #

почему не пишут какой уксус,какой процент,ведь это очень важно..

   
цитировать
Маруся Вторник, 03 Сентября 2013 г. 17:28 #

елена:
почему не пишут какой уксус,какой процент,ведь это очень важно..
в старых рецептах как правило шел столовый 9%. но имхо неполезен) у нас все закатывали с яблочным)

   
цитировать
Оксана Четверг, 24 Июля 2014 г. 11:58 #

а сколько нужно держать перец в маринаде?

   
цитировать
Маруся Пятница, 25 Июля 2014 г. 15:56 #

Оксана:
а сколько нужно держать перец в маринаде?
да сразу и закатывать)

   
цитировать
варя Понедельник, 04 Августа 2014 г. 20:09 #

маринад должен прокипеть 10 мин?

   
цитировать
УмницаКрасавица Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 04:59 #

Перец в маринаде нужно держать до тех пор пока он не обмякнет, аккуратно помешивая. Примерно минут 15.

Сахар я заменяю мёдом.

Вкус такой закуски - сказочный!

   
цитировать
Дина Вторник, 23 Сентября 2014 г. 15:20 #

Здравствуйте, скажите пожалуйста можно ли в место растительного масло добавить подсолнечный?

   
цитировать
татьяна Суббота, 09 Мая 2015 г. 00:25 #

класс

   
цитировать
Карачач Пятница, 21 Августа 2015 г. 17:42 #

сколько килограммов перца???

   
цитировать
рита Пятница, 28 Августа 2015 г. 22:56 #

кто готовил ? есть отзывы?

   
цитировать
Марина Пятница, 25 Сентября 2015 г. 13:31 #

Карачач:
сколько килограммов перца???
1 кг( в перемешку и желтый и красный и черный)

   
цитировать
Марина Пятница, 25 Сентября 2015 г. 13:32 #

Дина:
Здравствуйте, скажите пожалуйста можно ли в место растительного масло добавить подсолнечный?
можно

   
цитировать
Мария Среда, 30 Сентября 2015 г. 18:49 #

рита:
кто готовил ? есть отзывы?
я пробовала у знакомой в прошлом году- ОБАЛДЕННО!она дала именно этот рецепт-буду пробовать сделать сама))

   
цитировать
Мария Пятница, 09 Октября 2015 г. 14:55 #

а можно уложить в банку, залить маринадом и сразу закатать?укутывать надо?

   
цитировать
Мария Суббота, 10 Октября 2015 г. 11:42 #

После заливки в банку маринад помутнел-это нормально?

   
цитировать
Любисток Тюмень Среда, 03 Августа 2016 г. 18:20 #

А сахар нужен? И сколько?

   
цитировать
Оля Понедельник, 08 Августа 2016 г. 10:58 #

а цукор у цьому рецепті потрібен, скільки?

   
цитировать
Ольга Пятница, 12 Августа 2016 г. 12:20 #

А сколько сахара или мёда? Не написано...

   
цитировать
Елена Среда, 28 Сентября 2016 г. 12:10 #

Подскажите пожалуйста сахар надо сюда или мед и сколько почему в рецепте не указано, а многие пишут что надо?

   
цитировать
Алла Вторник, 18 Октября 2016 г. 09:06 #

Не рецепт а так наброски не чего не указали .

   
цитировать
Александра Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 19:53 #

Перец в маринаде кипятить или не надо?

   
цитировать
Валерия Пятница, 29 Сентября 2017 г. 15:35 #

Импровизируйте девочки))

   
цитировать
Татьяна Четверг, 16 Августа 2018 г. 16:51 #

А масло растительное и подсолнечное одно итоже.точно сказала Валерия ИМПРОВИЗИРУЙТЕ.

   
цитировать
Елена Среда, 11 Сентября 2019 г. 11:11 #

Нужно попробовать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)