рецепт

Салат из редиски и зеленого лука

Растительное масло прокипятить 10 мин., процедить, охладить. Редиску, лук, зелень и корень петрушки нарезать, посолить, поперчить, перемешать.

На дно банки налить подготовленное масло: 2 – 3 ст. л. на пол-литровую банку и 4 – 6 ст. л. на литровую. Выложить нарезанные редиску и зелень.

Заливка: соль, перец, воду прокипятить 10 мин., остудить, добавить уксус, перемешать и залить овощи.

Стерилизовать пол-литровые банки 15 мин., литровые — 20 – 25 мин.

Продукты
На 10 пол-литровых банок:
редис 3кг
лук 800г
соль 3ст. ложки
зелень петрушки  по вкусу
уксус 6 %200мл
масло растительное 300г
перец чёрный 20г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из редиски и зеленого лука. Как приготовить Салат из редиски и зеленого лука?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из редиса
3 спасибо 1910 1 0
Лана Понедельник, 03 Августа 2015 г. 08:26 #

Ну ничего не понять! Мы же уже солили и перчили овощи. Заливку на глаз солить или данные пропорции делить на две части?! А воды сколько?!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)