Запеченный до полуготовности картофель очищают, аккуратно вынимают сердцевину и наполняют приготовленным фаршем. Затем кладут его в смазанную маслом форму для выпечки, посыпают толченым чесноком, сыром, перцем, заливают сметаной и запекают до готовности.
Готовый картофель украшают кружками помидора и посыпают измельченной зеленью петрушки.
Продукты
картофель
6-8
шт.
сметана
100
г
сыр тёртый
100
г
помидоры
1
шт.
чеснок
3
дольки
масло оливковое
1
ч. ложка
зелень петрушки
0.5
пучка
перец
по вкусу
Для фарша:
филе индейки вареное
200
г
фасоль консервированная красная
100
г
яйца
3
шт.
огурцы
2
шт.
масло оливковое
2
ст. ложки
зелень шпината
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Картофель, фаршированный мясом индейки и фасолью. Как приготовить Картофель, фаршированный мясом индейки и фасолью?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Индейка, тушенная с баклажанами,... 
Индейка, тушенная с овощами в... 
Рагу с индейкой, кабачками,... 
Индейка, тушенная с овощами в... 
Рис с индейкой, грибами и овощами 
Фаршированный картофель,... 
Картофельные "лодочки" с куриным... 
Фаршированная картошка в духовке 
Картошка с мясным фаршем и... 
Картофель, фаршированный сыром и... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Котлеты из индейки с сыром и... 
Тефтели из индейки в томатном соусе 
Паста с мясным соусом 
Котлеты натуральные из индейки 
Картофельное суфле с фаршем из индейки 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль с овощами в томатном соусе