рецепт

Помидоры, фаршированные шампиньонами и картофелем

У помидоров срезают верхнюю часть, мякоть аккуратно вынимают.

Грибы нарезают ломтиками. Лук очищают, моют, мелко нарезают, варят в небольшом количестве подсоленной воды, затем протирают через сито.

Картофель очищают, добавляют масло и готовят пюре. Продукты смешивают, добавляют мякоть помидоров, измельченную зелень укропа, солят и заправляют сметаной, смешанной с лимонным соком.

Помидоры начиняют фаршем и посыпают сыром.

Продукты
помидоры 6-8шт.
сыр тёртый 3ст. ложки
Для фарша:
шампиньоны отварные 300г
картофель отварной 3шт.
лук репчатый 1шт.
сметана 2ст. ложки
масло сливочное 1ст. ложка
сок лимонный 2ч. ложки
зелень укропа 1пучок
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры, фаршированные шампиньонами и картофелем. Как приготовить Помидоры, фаршированные шампиньонами и картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеляКартошка с грибами
Блюда из помидоровПомидоры с сыром Помидоры фаршированные
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане Шампиньоны с картошкой
спасибо 1122 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)