У помидоров срезают верхнюю часть, мякоть аккуратно вынимают.
Огурец моют, натирают на средней терке. Зелень сельдерея перебирают и крупно нарезают. Печень промывают, пропускают через мясорубку и вместе с измельченным луком и мякотью помидоров обжаривают в 1 ст. ложке масла.
Картофель разминают, смешивают с оставшимся сливочным маслом, и взбитым яйцом. Продукты смешивают, добавляют кукурузу, огурец, сельдерей, сухари, солят, перчат и тщательно перемешивают.
Помидоры начиняют приготовленным фаршем и ставят в духовой шкаф на 5–7 мин.
Готовое блюдо поливают майонезом и украшают веточками петрушки.
Продукты
помидоры
8-10
шт.
майонез
100
г
зелень петрушки
0.5
пучка
Для фарша:
печень куриная
100
г
кукуруза консервированная
2
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
картофель отварной
1
шт.
яйца
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
огурцы
1
шт.
панировочные сухари
1
ст. ложка
зелень сельдерея
0.5
пучка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Помидоры, фаршированные печенью и кукурузой. Как приготовить Помидоры, фаршированные печенью и кукурузой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень с луком и морковью 
Жареная куриная печень в... 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры, фаршированные по-гречески 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Фаршированные помидоры