рецепт с фото пошаговый

Помидоры маринованные с растительным маслом

Фото к рецепту: Помидоры маринованные с растительным маслом
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   10.10.14

Очень вкусные помидоры на зиму.

Продукты
На банку емкостью 1 литр:
Помидоры - 700 г
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 5 шт.
Перец душистый горошком - 2-4 шт.
Для маринада:
Вода - 1 л
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец черный горошком - 5 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Соль - 3 ст. ложки
Уксус - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПомидоры маринованные с растительным маслом
Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления маринованных помидоров в масле.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №2

Как мариновать помидоры с растительным маслом:

На дно чистой литровой банки выложить специи.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №3

Лук очистить и нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №4

Вымыть плотные мясистые помидоры, разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №5

Помидоры выложить в банку срезом вниз, переслоив кольцами лука.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №6

Приготовить маринад. Для этого в воду положить специи и прокипятить.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №7

Залить маринадом помидоры.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №8

Закрыть крышками и стерилизовать 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №9

Прокалить масло.

Перед закатыванием влить в каждую банку 2 ст. ложки прокаленного растительного масла.

Если масло рафинированное, прокаливать его не нужно.

Фото приготовления рецепта: Помидоры маринованные с растительным маслом - шаг №10

Сменить крышки на другие простерилизованные и закатать.
Хранить маринованные помидоры с растительным маслом в темном прохладном месте.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры маринованные с растительным маслом. Как приготовить Помидоры маринованные с растительным маслом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПомидоры на зиму
Маринование

Блюда из помидоровПомидоры маринованные
247 спасибо 89247 25 3
Люда Пятница, 24 Августа 2012 г. 14:16 #

давно искала этот рецепт (думаю это он) помидоры тоже были половинками, с луком и растительным маслом. ВКУСНЕЕ НИКОГДА ПОМИДОР НЕ ПРОБОВАЛА !!!!!!!!! ЭТО НА МНОГО ВКУСНЕЕ БОНАЛЬНЫХ ПОМИДОРОК!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
ИРИНКА Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 17:46 #

НАШЛА ТО, ЧТО ИСКАЛА. ВКУСНЯТИНА!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 13:16 #

Прокаленное масло это как ?

   
цитировать
Ира Понедельник, 08 Октября 2012 г. 22:46 #

А Вы уверены, что сахар не нужен? Я сделала - у меня все вздулось через 1.5 недели :(

   
цитировать
Маруся Вторник, 09 Октября 2012 г. 14:50 #

Ира
у меня все вздулось через 1.5 недели :(
думаете, сахар бы помог? вряд ли.

   
цитировать
Любовь Вторник, 05 Августа 2014 г. 13:35 #

Ужас....вы сами подумайте ,что такое 3ст. ложки соли на литровую банку? этот рецепт видимо написан тем ,кто никогда не занимался заготовками.

   
цитировать
Маруся Четверг, 07 Августа 2014 г. 14:58 #

Любовь
Ужас....вы сами подумайте ,что такое 3ст. ложки соли на литровую банку?
а я не увидела таких пропорций) на 1 банку указаны специи... а литр маринада целиком не войдет в литровую банку, если она будет заполнена помидорами) т.е. 3 ст. л. в 1 литре воды распределятся равномерно по банкам)

   
цитировать
Натали Пятница, 05 Сентября 2014 г. 16:39 #

Песочек обязательно нужен. Я один раз мариновала такие помидорки. Только заливала каленым маслом сверху, а потом в бане держала минут 15-20.

   
цитировать
Евгеша Пятница, 10 Октября 2014 г. 21:58 #

Спасибо за рецепт маринованных помидоров в масле, это надо попробовать :yes:

   
цитировать
Астра Четверг, 16 Октября 2014 г. 10:07 #

Уксус какой %?

   
цитировать
ЭсКарина Пятница, 21 Августа 2015 г. 13:38 #

Пожалуйста, напишите, какой именно уксус, в смысле, скольки-процентный?

   
цитировать
Елена Вторник, 25 Августа 2015 г. 10:42 #

ЭсКарина
Пожалуйста, напишите, какой именно уксус, в смысле, скольки-процентный?
9% скорее всего

   
цитировать
Виктория Пятница, 19 Августа 2016 г. 01:49 #

!Что маринуем? Соль?

   
цитировать
Алина Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:55 #

Вкуснятина! Ничего не взрывается если делать по рецепту.

   
цитировать
Валентина Среда, 31 Августа 2016 г. 17:51 #

Все как надо- и соль, и уксус, и без сахара. Делаю лет 30 -храню в квартире.... Стерилизовать нужно минут 20, и в "шубу".

   
цитировать
Вера Четверг, 08 Сентября 2016 г. 22:26 #

Делаю: на 1л. воды т.е. маринад 3чайных ложки соли и 4 столовых ложки сахара.

В конце стерилизации 2ст.ложки уксуса 9% - на 3х литровую банку.

   
цитировать
елена Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 16:18 #

Сделала всё по рецепту теперь боюсь что много соли! кто уже делал такие как по соли вышли?

   
цитировать
Дарья Пятница, 17 Февраля 2017 г. 18:59 #

А вот уксуса много (((((

   
цитировать
Ирина Понедельник, 28 Августа 2017 г. 00:41 #

Рецепт превосходный! Обязательно попробую сделать закрутку по этому рецепту

   
цитировать
Света Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 19:14 #

Что то маринад какой то странный

   
цитировать
Юлия Четверг, 14 Сентября 2017 г. 15:56 #

Сделала всё точно по рецепту, 2 недели назад, не помутнели, банки не вздулись, еще не пробовала, как попробую поделюсь впечатлением.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 30 Августа 2018 г. 20:32 #

Делала такие сначала как говорится сделала а потом подумала)))соли действительно много.

   
цитировать
Александра Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 20:23 #

Попробую

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)