Очищенную сельдь вымачивают в молоке или воде, чтобы удалить избыток соли, грибы шинкуют, смешивают с заправленной сметаной или майонезом. Сельдь заливают приготовленным соусом, блюдо украшают зеленью и дольками яйца, помидора или красного перца.
Продукты (на 1 порцию)
сельдь копчёная
2-3
шт.
грибы маринованные
1
стакан
или грибы свежие
1
стакан
сметана
0.5
стакана
или майонез
0.5
стакана
вино
2
ст. ложки
горчица
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
или зелень петрушки
по вкусу
яйца
по вкусу
помидоры
по вкусу
или перец острый красный
по вкусу
Рецепт: Копченая сельдь в грибном соусе. Как приготовить Копченая сельдь в грибном соусе?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка"