Доведите воду до кипения, засыпьте в нее постепенно весь сахар и лимонную кислоту, помешивая ложкой. Затем добавьте лимонный сок, корицу и ванилин и варите до загустения. Горячую карамельную массу разлейте в формочки и охладите. Для приготовления глазури всыпьте в кастрюлю сахарную пудру, измельченные грецкие орехи, влейте теплую воду. Нагрейте глазурь до 40 °C при постоянном помешивании. Загустевшую карамельную массу нарежьте кубиками и окуните в горячую глазурь, потом снова охладите. Готовые конфеты подавайте к чаю в красивой вазочке.
Продукты
сахар
0.5
кг
вода
1.5
стакана
лимон
1
шт.
лимонная кислота
10
г
сахар ванильный
4
г
корица
5
г
Для глазури:
сахарная пудра
0.5
стакана
вода
3
ст. ложки
орех толченый
4
ст. ложки
ванилин
по вкусу
Рецепт: Карамель в ореховой глазури. Как приготовить Карамель в ореховой глазури?
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Домашние ириски на сметане 
"Рафаэлло" (самый простой и...