рецепт

Салат провансальский

Стручки фасоли разрезать пополам и отварить в кипящей воде 2—3 мин. Нарезать помидоры и огурец большими аккуратными дольками. Сварить яйца и разрезать их на 6—8 частей. Слить масло из тунца и анчоусов, нарезать их небольшими ломтиками. Нарезать редис кружочками. Для заправки измельчить чеснок почти до кашицы, добавить в масло вместе с уксусом и солью. Все слегка взбить. Салат на блюдо следует выкладывать в произвольно-творческом порядке, но сильно не перемешивать. Залить его сверху приготовленной заправкой и обязательно украсить свежей зеленью.

Продукты
фасоль стручковая 120г
огурцы 100г
помидоры 200г
яйца 4шт.
редис 50г
тунец консервированный 200г
анчоус консервированные50г
маслины  по вкусу
зелень  по вкусу
масло оливковое 6ст. ложек
чеснок 2зубчика
уксус винный 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат провансальский. Как приготовить Салат провансальский?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салат с тунцом Салат с фасолью Салаты без майонеза
Блюда из огурцов Блюда из редиса Блюда из тунца Блюда из фасолиФасоль стручковая
5 спасибо 3319 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)