Влейте в эмалированную кастрюлю воду, добавьте сахар, гвоздику, корицу и лимонную кожуру. Доведите полученную смесь до кипения на медленном огне. Затем снимите кастрюлю с огня и добавьте в нее черный чай. Все как следует перемешайте и процедите примерно через 5–8 минут. Добавьте красное вино, вишневый ликер и коньяк или водку. Снова поставьте смесь на медленный огонь и подогрейте примерно до 80 °C. Затем влейте лимонный сок. Подавайте к столу пунш в горячем виде.
Продукты
вода
0.5
л
сахар
75
г
гвоздика (цветки)
2
шт.
корица (корочки)
2
шт.
лимон
1
шт.
чай черный
2
стакана
вино красное
1
л
ликер вишневый
0.5
л
коньяк
4
ст. ложки
или водка
4
ст. ложки
сок лимона
0.5
стакана
Рецепт: Пунш «Вечерний». Как приготовить Пунш «Вечерний»?
Домашняя кола из цикория и сиропа 
Пунш «Ураган» 
Клубничный пунш 
Пунш яблочно-цитрусовый 
Фруктовый пунш с ликером 
Северо-шотландский молочный пунш