Сначала промойте изюм, затем ополосните его и ядра орехов холодной водой. Положите изюм, орехи и засахаренные фрукты в миску. Закройте смесь железной решеткой. Положите сверху сахар, пропитанный смесью водки и коньяка. Подожгите сахар. После того как он расплавится и полностью окажется в миске, влейте туда горячий крепкий чай и белое вино, смешанное с корицей и лимонными корочками и подогретое до 70 °C. Выдавите в полученный раствор сок апельсинов и лимонов. Все смешайте и разлейте в стаканы. После этого подавайте напиток к столу.
Продукты
изюм
10
ст. ложек
фрукты засахаренные
200
г
грецкие орехи очищенные
10
ст. ложек
миндаль
8
ст. ложек
сахар-рафинад прессованный
1
кг
смесь коньяка и водки
0.5
л
чай
1
л
вино белое сухое
2
л
корица
0.5
ч. ложки
кожура лимона измельченная
3
ч. ложки
лимон
2
шт.
апельсин
2
шт.
Рецепт: Пунш «Изысканный». Как приготовить Пунш «Изысканный»?
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Пунш «Ураган» 
Клубничный пунш 
Пунш яблочно-цитрусовый 
Северо-шотландский молочный пунш 
Пунш «Красное вино»