В вино добавьте пряности и чай, влейте полученную смесь в эмалированную посуду. На медленном огне прогрейте смесь до температуры 70 °C. Затем процедите жидкость через сито в миску и поставьте на стол. На миску положите железную решетку, а сверху – сахар, пропитанный водкой. Подожгите сахар. Он будет гореть и плавиться, постепенно капая в миску с пуншем. После того как весь сахар расплавится, подавайте пунш к столу в горячем виде.
Продукты
вино красное
1
л
или вино белое
1
л
гвоздика (цветки)
2-3
шт.
корица
по вкусу
сахар-рафинад прессованный
200
г
чай крепкий
1
стакан
водка
3
ст. ложки
Рецепт: Пунш «Осень». Как приготовить Пунш «Осень»?
Пунш «Ураган» 
Клубничный пунш 
Пунш яблочно-цитрусовый 
Фруктовый пунш с ликером 
Пунш «Красное вино»