рецепт с фото пошаговый

Салат из свеклы с лимонным соком

Фото к рецепту: Салат из свеклы с лимонным соком
 3 порции
 1 час (ваши 10 мин)
 Практика-Т   05.12.19

Салат из свёклы и яблока по этому рецепту заправляется растительным маслом и лимонным соком, благодаря чему получается очень лёгким.

Продукты (на 3 порции)
Свёкла - 1 шт. (250 г)
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт. (200 г)
Лимон - 0,25 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Зелень петрушки или укропа (для украшения) - 1-2 веточки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат из свеклы с лимонным соком
Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №1

Всего два основных ингредиента - свёкла и кисло-сладкое яблоко. Со специями и заправкой можно экспериментировать.
Вместо петрушки можно взять укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №2

Сварить свёклу. Для этого залить её в кастрюле холодной водой и поставить на большой огонь. На этом этапе не солить! Соль замедляет процесс приготовления свёклы.
После закипания уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой, оставив отверстие для выхода пара, и варить свёклу до готовности (примерно 1 час).
Готовую свёклу достать из отвара и полностью остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №3

Остывшую свёклу очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №4

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Мякоть яблок натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №5

В салатнике соединить свёклу и яблоки.
Из лимона выжать сок, поливая свёклу и яблоки.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №6

Добавить сахар и соль по вкусу. Полить растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №7

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №8

Листья петрушки (или укропа) мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №9

Выложить салат из свёклы и яблока в салатник.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №10

Для украшения салата использовать зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат из свеклы с лимонным соком - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свеклы с лимонным соком. Как приготовить Салат из свеклы с лимонным соком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из яблок
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)