рецепт с фото пошаговый

Лечо

Фото к рецепту: Лечо
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)
 Практика   24.10.14

Очень вкусный рецепт лечо на зиму с помидорами, болгарским перцем и кабачками. Консервированное лечо зимой принесет в ваш дом тепло и витамины жаркого лета.

Продукты
Помидоры - 2 кг
Перец сладкий - 2 кг
Кабачки - 2 кг
Масло растительное - 0,5 стакана
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1-1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЛечо
Фото приготовления рецепта: Лечо - шаг №1

Подготовить продукты для лечо на зиму.

Фото приготовления рецепта: Лечо - шаг №2

Как приготовить лечо на зиму:

Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

Фото приготовления рецепта: Лечо - шаг №3

Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лечо - шаг №4

Вымыть перец. Очистить от семян, нарезать квадратиками.

Фото приготовления рецепта: Лечо - шаг №5

Соединить помидоры, кабачки и перец. Добавить масло, сахар, соль и все кипятить 30 – 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Лечо - шаг №6

Банки вымыть, потом разлить лечо по банкам и закатать (можно добавить в лечо чеснок — будет остро-сладкое лечо ).

Фото приготовления рецепта: Лечо - шаг №7

Лечо на зиму готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо. Как приготовить Лечо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты закусокЛечо
Блюда из кабачков Блюда из перца Блюда из помидоров
Лечо
130 спасибо 7 2
Галина Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 21:11 #

У меня все семейство обожает болгарское лечо, обязательно консервируем лечо на зиму. Спасибо за рецепт, лечо из кабачков мы еще не готовили.

   
цитировать
юля аникина (ладыгина) Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 15:12 #
а что надо делать в первую очередь? или все сразу нужно бросать и тушить чо ли
   
цитировать
галина Вторник, 30 Сентября 2014 г. 10:32 #

а где же растительное масло?

   
цитировать
наташа Вторник, 14 Октября 2014 г. 12:55 #

Надо уксус?

?

   
цитировать
алексей Вторник, 14 Октября 2014 г. 20:29 #

Муж не в себе,!

   
цитировать
Евгеша Пятница, 24 Октября 2014 г. 22:46 #

Очень рада, что когда стала смотреть рецепты лечо, нашла ваш вариант с кабачками. Получилось вкусно и экономно, спасибо!

   
цитировать
Мария Четверг, 13 Августа 2015 г. 17:57 #

Здравствуйте! скажите надо ли добавлять уксус? как хранить такое лечо?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(335)