рецепт с фото пошаговый

Лечо «Ленивое»

Фото к рецепту: Лечо «Ленивое»
 6 порций
 1 час 50 мин (ваши 1 час 15 мин)
 Практика   22.11.13

«Ленивое» лечо - рецепт лечо для ленивых)) Конечно, не для настоящих лентяев, а для тех, кто ценит свое время и труд и старается экономить и то, и другое.

Продукты (на 6 порций)
На 6 банок по 0,5 л:
Помидоры - 3 кг
Перец болгарский - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 9% - 2-3 ст. ложки
Сахар - 1 стакан
Соль - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЛечо «Ленивое»
Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №1

Подготовить продукты для «ленивого» лечо.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №2

Как приготовить «ленивое» лечо из болгарского перца и помидоров:

Помидоры вымыть, нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №3

Перец вымыть, удалить семена. Нарезать перец соломкой.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №4

1,5 кг приготовленных помидоров и перец смешать и выложить в кастрюлю. Если помидоры не очень сочные, влить 0,5-1 стакан воды.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №5

Довести до кипения. Варить на очень слабом огне, помешивая, 10 минут. После этого добавить остальные нарезанные ломтиками помидоры. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №6

В смесь всыпать сахар, соль, варить еще 20–25 мин.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №7

Чеснок очистить и раздавить.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №8

Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, уксус. Варить лечо «ленивое» еще 5 мин. (до готовности).

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №9

Вымыть банки. Прогреть их в духовке.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №10

Разложить «ленивое» лечо по банкам и закатать.

Фото приготовления рецепта: Лечо «Ленивое» - шаг №11

Лечо «Ленивое» готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо «Ленивое». Как приготовить Лечо «Ленивое»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты закусокЛечо

Лечо
559 спасибо 20 1
Светик Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 13:13 #

и какой выход ?

   
цитировать
rOrganizer Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:06 #

Люблю лечо из болгарского перца, делала по другому рецепту в этом году. Но этот рецепт ленивого лечо тоже классный, заберу себе на следующий годWell

   
цитировать
Володимир Понедельник, 25 Августа 2014 г. 19:21 #

еще лук нада добавить

   
цитировать
эля Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 14:42 #
супер, понравилось всем
   
цитировать
алена Вторник, 04 Августа 2015 г. 14:30 #

спасибки за класный рецепт

   
цитировать
Галина Вторник, 17 Ноября 2015 г. 12:52 #

Лечо легкое получается,не переваренным... моим очень понравилось!!! Спасибо за рецепт

   
цитировать
sveta Вторник, 09 Августа 2016 г. 14:24 #

Чеснок не обязательно добавлять, а так нормально

   
цитировать
Полина Четверг, 25 Августа 2016 г. 23:42 #

Лечо очень вкусное. Только обязательно нужно удалить шкурку у помидор.

   
цитировать
Тамара Пятница, 26 Августа 2016 г. 12:21 #

Отлично. Быстро. Вкусно.благодарю

   
цитировать
Валентина Вторник, 30 Августа 2016 г. 16:51 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт, шкурку у помидор действительно лучше убирать

   
цитировать
кристина Среда, 31 Августа 2016 г. 20:55 #

попробую

   
цитировать
Lusia Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:30 #

Ну так норм...

   
цитировать
елена Вторник, 08 Ноября 2016 г. 15:28 #

я еще добавила 100 гр растительного масла

   
цитировать
лариса Среда, 09 Ноября 2016 г. 16:41 #

Рецепт отличный . Готовиться быстро ,очень вкусно , нравиться внучкам. Спасибо.

   
цитировать
Ясмин Понедельник, 31 Июля 2017 г. 04:38 #

Хороший рецепт "Ленивого" лечо. Сегодня сделала. Вкусно очень :P

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 15:17 #

А на каком этапе уксус добавлять?

   
цитировать
Светлана Понедельник, 13 Августа 2018 г. 07:32 #

Когда положить перец?

   
цитировать
Ирина Пятница, 14 Сентября 2018 г. 14:11 #

Рада, что нашла рецепт лечо без масла, сегодня попробую сделать, про уксус не понятно, но я его в конце добавлю, посмотрим что получится)

   
цитировать
Алла Четверг, 27 Сентября 2018 г. 21:24 #

Сделала.Не дожидаясь зимы слопали две банки.Помидоры брала мягкие,тонкошкурые домашние.Перец красный покупной.Соотношение сахара и уксуса для меня шикарное.Спасибо большое за прекрасный рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)