рецепт

Креветки отварные, в маринаде

Готовое к употреблению креветочное мясо нарежьте соломкой, добавьте яйцо, сухари, рубленую зелень, соль, специи, тщательно перемешайте и сформуйте шарики. Разогрейте в кастрюльке рыбный бульон, разведите в нем уксус, положите лук, нарезанный кольцами, пряности и все тщательно размешайте. Варите бульон 10—15 мин, затем окуните в него креветочные шарики и варите еще 10 мин. Готовые горячие шарики выложите на блюдо, украсьте зеленью и морской капустой.

Продукты
креветки мясо400г
яйца 1шт.
панировочные сухари 2ст. ложки
лук репчатый 3головки
бульон рыбный 0.5л
уксус 1ст. ложка
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
гвоздика  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
морская капуста (ламинария) 30г
масло оливковое 4ст. ложки
зелень кинзы, фенхеля, петрушки по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки отварные, в маринаде. Как приготовить Креветки отварные, в маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Маринование

Блюда из капустыКапуста морская Блюда из креветок
спасибо 1134 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)