Спелую бруснику перебрать, вымыть, залить полностью водой, поставить на огонь и довести до кипения. После этого оставить на 2-3 ч, затем выложить ее на сито и оставить еще на 10-12 ч, чтобы стек сок. Затем в сок добавить сахар, все смешать и кипятить в течение 10 мин. Горячий сок залить в банки и стерилизовать. После стерилизации горячие банки сразу закатать.
Продукты
брусника (сок)
1.2
кг
сахар
600
г
Рецепт: Брусничный сок с сахаром. Как приготовить Брусничный сок с сахаром?
Арбузы консервированные 
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Салат из кабачков на зиму 
Укропный соус на зиму 
Апельсиновый сок 
Овощной сок "Чистое здоровье" 
Морковно-апельсиновый сок (на зиму) 
Тролль-крем 
Быстрый пирог с брусникой