рецепт

Аджика грибная

Аджика грибная – мягкий и необыкновенно вкусный соус придаст замечательный оттенок вкуса мясным блюдам. И пусть грибная аджика не имеет прямого отношения к своей кавказской «тезке», менее вкусной она от этого не становится)

Продукты
грибы отварные 3кг
морковь 1кг
перец 1кг
лук 1кг
масло растительное 0.5л
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соус томатный 0.5л

Как приготовить грибную аджику:

Вареные грибы, морковь, перец — пропустить через мясорубку, лук мелко нарезать и протушить вместе с морковью, добавить растительное масло, соль, перец, лавровый лист.

Все хорошо перемешать, протушить, добавить томатный соус и еще варить 40 мин.

Разложить грибную аджику по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджика грибная. Как приготовить Аджика грибная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму Консервация
Рецепты приправАджика
Засолка
Блюда из грибов
150 спасибо 26428 4 2
Инесса Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 10:45 #

Аджика не может быть из грибов,тыквы и т.д. Этот рецепт скорее соус из овощей. В состав аджики кроме перца, зелени,соли и некоторых специй не входит больше н и ч е г о!

   
цитировать
ирина Среда, 03 Сентября 2014 г. 15:25 #

Из грибов таким рецептом делают грибную икру.

   
цитировать
еленка Пятница, 24 Июля 2015 г. 14:57 #

а я в готовую грибную икру добавляю кавказкую аджику в майонезных баночках продают и кипячу минут 10 с ней.все по банкам и закрутить, укутать до остывания

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)