рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запеченная в фольге

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная в фольге
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Н   18.12.14

Скуия, енная фге легкое полезное до, ор готс быто без лопот. га оханяет ь ок, азущя и, т чо енная куия чс ос сной, пр зелень лимонны с прт атны ар и аю вку рбы.

Продукты (на 4 порции)
Скуия р - 2 ш.
Зелень кр - 3 ветки
петуки - 3 оч
Мас сное - 50
Лимон - 0,5 т.
- 1 щка
ец - 1 епот

Пошаговый фото рецептСкумбрия, запеченная в фольге
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №1

Ингры провления енной куия фге.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №2

Как иготь куию, енну в оль:

У ы отезат голову хт, далит внурт, татно далит чну пленку брш смбр, выт, пось поперит.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №3

Выт и езат зелень кр и рш.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №4

Смешь с сны мас.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №5

Нарь полууками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №6

Брш рбы ь месю уопа, рш и ливоч мас.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №7

Положит в ы неско (2-3) сков. Осавшя оте уаш гот блю.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №8

Разогрь х до 220 адуов, ле его ы татно нуь фгу, т изнур ст нич не т, и ть дуовку. с смбр в оль 20 мину пр татр 220 грс.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная в фольге - шаг №9

Подават запечю куию фге, котой готь, делав есообрй ез фге рну кр. Прного ит!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запеченная в фольге. Как приготовить Скумбрия, запеченная в фольге?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке

Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
977 спасибо 372481 52 7
Таня Пятница, 08 Мая 2015 г. 16:18 #

Хе*ня

   
цитировать
сеня) Среда, 09 Марта 2016 г. 17:29 #

Я только так и готовлю, перепробовал не мало и других вариантов. Остановился на этом ) очень вкусно и всем моим нравится.

   
цитировать
Вера Суббота, 23 Июля 2016 г. 08:00 #

Получилось сухо. На вкус не очень. Больше никогда не буду готовить скумбрию в духовке. Только копченая или соленая.

   
цитировать
katerenka Среда, 03 Августа 2016 г. 20:42 #

Очень вкусно и нежно.Но!От лимона лучше класть одну мякоть - положила как в рецепте, от цедры рыба немного горчит, где прикасалась к ней.

   
цитировать
Оля Пятница, 09 Сентября 2016 г. 22:01 #

Я заменила соль соевым соусом, получилось очень вкусно)

   
цитировать
Анатолий. Среда, 21 Сентября 2016 г. 11:58 #

Рыба получилась сочной, но в место лимона я соком лимона полил зелень и в духовке рыба была 30 мин. Отдельно отварил картошку и положил на сливочное масло которое было рядом с рыбой. Фольгу я разрезать не стал а просто развернул.

   
цитировать
Оксик Суббота, 24 Сентября 2016 г. 21:44 #

Супер рыбка!!! Спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Наташа Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:50 #

можна,у фольгу коли замотуємо рибку ,полить соєвим соусом.І тоді клас.))))))))))))

   
цитировать
Эдуард Среда, 08 Февраля 2017 г. 22:22 #

Очень сочная и вкусная получилась! Некоторые пишут, что рыба сухая получилась!? Не верю!!!

   
цитировать
Кристина56 Вторник, 14 Февраля 2017 г. 19:11 #

Рецепт просто оболденный. Спасибо большое за рецепт

   
цитировать
Serg Вторник, 21 Февраля 2017 г. 23:28 #

Отличный рецепт, но рыбка получится более красивой если 15мин запекать в фольге, а потом развернуть и еще 15 мин)).

P.S. Как может получится скумбрия сухая в фольге, кто-то выше писал,ума не приложу????

   
цитировать
игорь Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 23:35 #

рыба обалденная, не знаю насчет сухости,но у кого сухая получилась зачит готовить совсем не умеет

   
цитировать
Юлия Среда, 19 Апреля 2017 г. 20:02 #

очень вкусно получилось!

   
цитировать
Евгения Пятница, 21 Июля 2017 г. 13:35 #

В зелень еще можно чеснок подмешать

,мелко порубленный, не через пресс. Аромат отличный!

   
цитировать
Юля Среда, 13 Сентября 2017 г. 13:16 #

Получилось очень вкусно! Спс

   
цитировать
Елена Понедельник, 16 Октября 2017 г. 22:13 #

Рецепт очень хорош! Большое спасибо! Готовила на свой страх и риск,но получилось хорошо.

Правда,в духовке не было четких обозначений градусов,выставляли по наитию. Но вышло сочно и вкусно. Пеклось минут 25,проверяла готовность периодически.

Большое спасибо ещё раз за рецепт!

   
цитировать
Анастасия Вторник, 07 Ноября 2017 г. 17:21 #

Все получилось очень вкусно!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 17:54 #

Получилась замечательная рыбка)))

   
цитировать
руслан Четверг, 23 Ноября 2017 г. 21:35 #

супер рецепт! очень вкусно!Спасибо авторам!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 14:30 #

А я вместо масла положила деревенскую сметану. Сметана после запекания осталась внутри, пропиталась лимонным соком, ароматом укропа и мммм

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 19:24 #

Сочная, вкусная рыбка получилась! Вся семья в восторге!

   
цитировать
Елизавета Пятница, 08 Декабря 2017 г. 11:08 #

Готовила по Вашему ререцепту скумбрию только что, получилось вкусно. Единственное я разрезала её по спинке и убрала кости. Добавила на гарнир варено-печеную картошечку. Ну вкусно очень.

   
цитировать
оксана Среда, 20 Декабря 2017 г. 10:39 #

очень хорошая скумбрия получилась

   
цитировать
Аня Суббота, 23 Декабря 2017 г. 19:11 #

Очень вкусно! Не понимаю, как могло не понравится!?

   
цитировать
Вера Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 09:17 #

Делала вашу рыбку. Очень вкусно!

Но как вариант для гостей.... кости смущают.что посоветуете?

   
цитировать
Анна Понедельник, 12 Марта 2018 г. 15:48 #

Скумбрию значит мексиканскую купили, она сухая и не годиться для запекания

   
цитировать
Валерия Среда, 21 Марта 2018 г. 19:39 #

Вместо масла, взяла сметану, получилось очень нежно и вкусно😋. Запекла 4 скумбрии, сразу все съели,ну очень вкусно!

   
цитировать
Віолетта Среда, 13 Июня 2018 г. 18:58 #

Дуже багато рецептів пробували із скумбрією, ця рідним смакує найбільше. Зовсім не суха, дуже легко і швидко готується. Дякую за рецепт:)

   
цитировать
Лилия Понедельник, 18 Июня 2018 г. 13:05 #

Рыбка просто супер, сочная за счёт масла и лимона. Под рыбу я положила ещё картофель кружочками, получилось очень даже вкусно!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 30 Июня 2018 г. 16:43 #

Учла все предложения. Лимон почистила, пропустила через блендер с маслом и зеленью. Остальное все по рецепту. Рыбка получилась просто замечательная. Ушла моментально, хотя в нашей семье рыбу не очень любят. Спасибо автору и всем за ценные замечания.

   
цитировать
Эльмира Вторник, 15 Января 2019 г. 20:58 #

А можно другую рыбу?

   
цитировать
zarina23 Понедельник, 28 Января 2019 г. 20:56 #

Эльмира
А можно другую рыбу?
можно любую рыбу так делать

   
цитировать
Пётр Вторник, 03 Декабря 2019 г. 19:38 #

Сделал по рецепту, очень вкусно ! Занимаюсь в тренажерном зале, чтоб вы понимали это ЛУЧШАЯ РЫБА для качков, много белка , рекордное количество омега3, очень жалею что узнал об этом недавно, но теперь скумбрия станет частым гостем на моем столе

   
цитировать
Роберт Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 13:50 #

Насчет рыбы - все вкусно, а вот фольга то ли не допеклась, то ли что - не жуется. Может фольгу надо в маринаде подержать с часок заранее?

   
цитировать
дмитрий Вторник, 11 Февраля 2020 г. 10:47 #

Роберт
Насчет рыбы - все вкусно, а вот фольга то ли не допеклась, то ли что - не жуется. Может фольгу надо в маринаде подержать с часок заранее?
:D:D:D повеселил

   
цитировать
Юлия Вторник, 18 Февраля 2020 г. 17:04 #

Сегодня сделала скумбрию по этому рецепту, в духовке держала 34 мин при 200 градусах. Получилось отлично! Не сухое нисколько! Рыбины были большие.

   
цитировать
Олег Алматы Четверг, 16 Апреля 2020 г. 19:13 #

20 мин при 220 ... песня

   
цитировать
Еленочка Пятница, 05 Июня 2020 г. 22:08 #

Вку-сно-та !!! Вкуснее рыбки не пробовала ... Сочная, ароматная, вкусная оччччень . Я сделала начинку из сметаны с майонезом , вместо масла . Необыкновенный вкус получился . Спасибо за рецепт :)

   
цитировать
Александр Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 19:59 #

Отлично получилось, только вместо кусков лимона взял томаты, а лимонным соком просто полил. И соль брал адыгейскую.

   
цитировать
Klyukva21 Понедельник, 27 Июля 2020 г. 17:04 #

Надо сказать- рыбка удивила. Вкусная и сочная. Мы привыкли к копченному вкусу, а здесь мягкая и сочная. Запах ненавязчивый, приятно пахнет. Вкус очень нашей семье понравился. Даже дочь-привереда, оценила, съела всю порцию. Взяла на заметку, в копилочку рецептов.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 06 Февраля 2021 г. 18:06 #

Кто-нибудь пробовал из зелени добавлять розмарин? Интересно, не испортит ли он вкус.

   
цитировать
Анна Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 00:20 #

Благодарю за рецепт!!!!!

Добавила ещё тертый сыр. У лимона срезала кожуру на всякий случай. Рыбу перевязала верёвочкой, чтобы не разваливалась. Очень вкусно получилось!!!!!! Готовила в ответственный момент!

   
цитировать
Анна Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 00:23 #

Да, и половину времени запекала, а потом раскрыла фольгу и готовила так, в открытом виде.

   
цитировать
Олег Вторник, 06 Апреля 2021 г. 14:36 #

Таня
Хе*ня

Согласен полностью.

1)Скумбрия довольно жирная рыба и начинка из сливочного масла сюда не годится.

2)"Нарезать лимон полукружочками." Если не полукружочками, то у Вас ничего не получится))))

3)Рецепт без какой-либо изюминки: соль, перец, лимон - классический рыбный набор, а масло - полный провал.

Можно просто написать "Готовьте рыбу как обычно при 220 градусах 20 минут".

   
цитировать
Анна Среда, 12 Мая 2021 г. 14:00 #

А если будет один укроп без петрушки и сметана вместо масла? Получится, будет вкусно?

   
цитировать
Martysh Среда, 25 Августа 2021 г. 01:11 #

Очень вкусно получилось!!! (Лимон брала без кожуры)

   
цитировать
Ольга Четверг, 28 Июля 2022 г. 19:05 #

Как может скумбрия получиться сухая????? Это жирная рыба, её как не приготовь, она сухая не будет. У меня горбуша в маринаде сочная получается, что уж про скумбрию говорить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)