Налить бульон в кастрюлю и довести до кипения, затем добавить горох, перемешать и варить на медленном огне около 30 мин. Морковь, сельдерей и лук нарезать кубиками. Нагреть масло на сковороде и спассеровать подготовленные овощи. После этого овощи можно переложить в бульон. Затем посолить, добавить молотый перец и уксус, накрыть крышкой и держать на медленном огне 40-50 мин. Разлить суп по тарелкам, перед подачей к столу добавить уже в тарелки пшеничные сухарики.
Продукты
бульон мясной
2
л
или вода
2
л
горошек зелёный
1.5
стакана
масло сливочное
3
ст. ложки
лук репчатый средние
1
шт.
сельдерей черешковый (стебель)
1
шт.
морковь средняя
1
шт.
уксус виноградный
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Английский гороховый суп. Как приготовить Английский гороховый суп?
Суп гороховый с копченостями 
Гороховый суп с картофелем, на... 
Суп гороховый с мясом 
Гороховый суп с копчёной колбасой 
Гороховый суп со свиными ребрышками 
Пудинг рисовый 
Сырные сконы 
Сконы 
Брауни с клубникой 
Сырные сконы с зеленым луком 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты