рецепт

Лечо медовое

Медовое лечо готовят из сладкого болгарского перца с луком и томатным соком. Лечо в медовой заливке подают к мясу, птице, блюдам из картофеля, риса или как самостоятельную закуску.

Продукты
перец 5кг
сок томатный 2л
уксус 100мл
сахар 1стакан
соль 100г
мёд 5-6ст. ложек
перец горький 1шт.
масло растительное 200г
лук репчатый 6-7шт.

Как приготовить лечо медовое:

Сварить маринад из томата, уксуса, сахара, соли, меда, горького перца, растительного масла.

В кипящий маринад положить порезанный на 4 части болгарский перец, лук, нарезанный кольцами, и варить 10 мин, не переворачивая. Разложить по стерилизованным банкам.

Залить горячим маринадом, затем лечо в медовом маринаде закатать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо медовое. Как приготовить Лечо медовое?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты заготовокКонсервация
Перец на зиму
Рецепты закусокЛечо
Блюда из перца Лечо
132 спасибо 7 0
марина Пятница, 17 Августа 2012 г. 06:15 #

изумительный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
надежда Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:35 #

А сколько помидор надо для этого рецепта ....самое главное ЗАБЫЛИ)))

   
цитировать
Ольга Понедельник, 24 Июня 2013 г. 15:36 #

в рецепте томатный сок, только 2 стол. ложки вроде маловато, может 2 стакана? А то 5 кг перца...

   
цитировать
Антонина Суббота, 03 Августа 2013 г. 16:57 #

Сок томатный 2 литра

   
цитировать
Галина Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:03 #

А соли точно 100 гр ? Кажется, что многовато

   
цитировать
Васек Вторник, 26 Августа 2014 г. 09:21 #

Как пересолить 5кг перцев.

Легко.

   
цитировать
Людмила Среда, 01 Октября 2014 г. 12:27 #

Сколько по времени варить маринад?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(548)