Замочить фасоль в воде на несколько часов. Воду слить, фасоль растереть с поджаренным луком, чесноком, зеленью. Смешать массу с яйцом, солью, перцем. Слепить шарики величиной с грецкий орех и обжарить. Подавать со сметаной.
Продукты (на 1 порцию)
фасоль
150
г
лук репчатый
80
г
чеснок
1
долька
зелень петрушки
30
г
яйца
1
шт.
масло растительное
10
г
перец острый красный
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Тамийа из фасоли (Тунис). Как приготовить Тамийа из фасоли (Тунис)?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Мскута (африканский апельсиновый кекс) 
Тигадегена 
Пряный африканский суп с нутом 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Фасоль с овощами в томатном соусе