С сахаром отдельно взбейте 2 желтка, к ним добавьте 1/2 стакана холодного молока и немного ванилина. Отдельно смешайте оставшееся молоко и 1/2 стакана крепкого черного кофе. Эту массу поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего добавьте первую массу и снова доведите до кипения. Когда закипит, снимите с огня и положите предварительно взбитые белки. Все аккуратно перемешайте. К столу подайте холодный пудинг с теплой подливой.
Продукты
сахар
100
г
яйца
2
шт.
мука
30
г
молоко
1
стакан
кофе черный крепкий
0.5
стакана
ванилин
по вкусу
Рецепт: Подливка к пудингу. Как приготовить Подливка к пудингу?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде