рецепт

Аморфы

Масло хорошо разотрите. Растирая, постепенно добавляйте в него по одному желтку с сахаром. Затем добавьте сливки (или сметану), дрожжи, растертые с сахаром, и муку. Быстро все замесите. Выложите тесто на тарелку, накройте салфеткой и поставьте на час в холодильник. Затем еще раз вымесите.

Приготовленное тесто раскатайте на доске в валики толщиной 1 см и разрежьте на куски длиной около 20 см. Эти куски сложите пополам и пару раз перевейте (как веревку) или же на каждом валике длиной 10-12 см сделайте 2-3 надреза и согните его по форме полумесяца.

Перед выпечкой смажьте яйцом и посыпьте крупным сахарным песком. Выпекайте, пока они не зарумянятся.

Продукты
мука 400г
масло сливочное 200г
желток 2шт.
дрожжи 15г
сливки 1ст. ложка
или сметана 1ст. ложка
сахар 1.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аморфы. Как приготовить Аморфы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиСдобные булочки
ТестоДрожжевое тесто
Рецепты сладостейПеченье
В духовке
2 спасибо 1059 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)