Главная страница › Рецепты
Кто там?
логин или email:
пароль:
запомнить меня
Логин или email:
Пароль:
Доступно, недорого, несложно, вкусно и полезно - все это о морковной икре на зиму, рецепте для домашнего консервирования.
Подготовить продукты для морковной икры на зиму.
Как приготовить икру морковную на зиму: Очистите и вымойте морковь. Натрите на крупной терке или нашинкуйте соломкой.
Переложите подготовленную морковь в таз или в кастрюлю. Влейте растительное масло. Тушите в масле 5 минут.
Очистите и порежьте небольшими кубиками лук.
Соедините его с морковью. Тушите еще 10 минут.
Чеснок очистите и раздавите.
Добавьте чеснок и указанное в рецепте количество сахара, соли, уксуса. Перемешайте и тушите 1 минуту.
Готовую морковь переложите в стерилизованные банки и накройте крышками.
Каждую банку морковной икры стерилизуйте в слабо кипящей воде в течение 7 - 10 минут. После этого закатайте крышки. Икра морковная на зиму готова. Приятного аппетита!
Искать в СуперПоиске
Отличная получилась морковная икра, рецепт понравился Спасибо!
буду пробовать)
супер рецепт....
Только что закончила готовить икру . Советую всем . Получилось вкусно .
Никому не советую, ужасный рецепт.Пришлось выкинуть.
Соли 5 ложек - многовато.
Часто делала морковную икру - дети любят очень, но в этом рецепте соли много, это однозначно.
Много и масла - на 1 кг моркови 1 стакан - это лишку!
И еще я добавляла пару штук болгарского перца, пропущенного через мясорубку, буквально, для аромата.
Эту икру можно хранить при комнатной температуре или только в холодильнике?
Сделала. На любителя, лично для меня,это просто морковь с луком для супа.
У меня ингредиентов больше,добавила соль по вашему рецепту-ужасно соленая икра получилась
Ваше имя:
Комментарий:
Иллюстрация к комментарию:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.СОГЛАСЕН
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Кабачковая икра по-еврейски 
Икра из свеклы 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 
Спасибо!