Способ приготовления. Сварите кофе и слегка его остудите. Какао и сахар смешайте, залейте половиной молока, добавьте предварительно взбитый в пену яичный белок. Встряхните. Затем желток присоедините ко второй половине молока и тоже встряхните. Соедините с какао, сахаром и белком. Полученную массу прогрейте немного на слабом огне, а затем положите мелко нарубленный имбирь и желатин, предварительно распущенный в воде.
В чашку налейте кофе, затем выложите мороженое и сверху -яичную смесь. Перед подачей посыпьте тертой апельсиновой цедрой. В чашку с полученным напитком вставьте соломку с кружочком манго.
Продукты
кофе натуральный зерна
5
шт.
ликер амаретто (amaretto)
50
г
сахар
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
какао-порошок
10
г
молоко
10
г
мороженое сливочное
20
г
имбирь (свежий корень) глазированный
2
ст. ложки
желатин
1
пакетик
Рецепт: Кофейный пунш с яйцом и мороженым. Как приготовить Кофейный пунш с яйцом и мороженым?
Кофе с молоком 
Капучино 
Пунш «Ураган» 
Клубничный пунш 
Пунш яблочно-цитрусовый 
Пунш «Красное вино» 
Северо-шотландский молочный пунш 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде