Для приготовления этой наливки берите исключительно свежие ягоды и плоды, консервированные не годятся. Плоды переберите, тщательно вымойте, затем слейте водное сусло. Косточки у плодов удалите, фрукты и ягоды засыпьте в емкость типа бутыли либо бидона. Затем добавьте сахар и завяжите горлышко посуды многослойной марлей. В таком виде емкость с плодами выставите на прогреваемое солнцем место на 3 – 4 дня для неполного брожения.
С началом процесса брожения поменяйте марлю на водяной затвор. После этого перенесите посуду в какое-либо темное, непрохладное место, где напиток будет настаиваться, пока брожение не прекратится полностью. Перебродившую окончательно наливку разлейте по бутылкам и храните в темном месте.
Продукты
абрикос
2
кг
слива
2
кг
виноград
2
кг
сахар
2.4
кг
вода
3
стакана
Рецепт: Классическая фруктовая наливка. Как приготовить Классическая фруктовая наливка?
Лимончелло (лимонный ликер) 
Сливочный ликер " А-ля Бейлиз" 
Апельсиновый ликёр 
Вишневая наливка 
Клубничный ликер 
Клубничная наливка в домашних условиях 
Наливка вишневая 
Апельсиновая настойка (1 вариант) 
Вишневка 
Медовая настойка (медовуха на водке) 
Лимончелло 
Крамбамбуля 
Настойка из киви 
Сливовый самбук 
Бретонский пирог со сливами