рецепт

Щи «Селянские»

Прекрасные щи вы также сможете приготовить с помощью крапивы. Облейте молодую крапиву или ее свежие побеги кипящей водой, нарежьте. Перемешайте нарезанные щавель, морковь, петрушку, репчатый и зеленый лук.

Крапиву немного потушите, а овощи обжарьте на растительном масле. Положите все приготовленные компоненты в кипящую воду и варите 25 минут. За 10 минут до готовности положите в щи лавровый лист, перец, гвоздику и растертый картофель. Перед едой полейте щи сметаной и положите по вкусу дольки сваренного вкрутую яйца.

Продукты
крапива 150г
щавель 50г
морковь 5г
петрушка 5г
лук репчатый 20г
лук зелёный 15г
картофель 1шт.
специи  по вкусу
яйца дольки по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи «Селянские». Как приготовить Щи «Селянские»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩи
Блюда из картофеля Блюда из крапивы Блюда из щавеля
2 спасибо 2256 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)