Сельдь очистить, выпотрошить и вымыть, посолить и поперчить. Со стороны спины сделать косые надрезы и начинить мелко рубленой зеленью, смешанной с цедрой лимона. В брюшко каждой рыбы вложить по ломтику лимона. Сельдь завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 20-25 мин. при 200°С.
Продукты
сельдь свежая
2
шт.
цедра лимона
по вкусу
лимон
2
ломтя
зелень укропа (измельченная)
1
ст. ложка
тимьян (измельченная зелень)
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Свежая сельдь, запеченная в фольге. Как приготовить Свежая сельдь, запеченная в фольге?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе