Хлеб и яблоко нарезать кружочками толщиной 5 мм. Хлеб намазать маслом с одной стороны и положить намазанной стороной на противень.
Смешать тертую брынзу, желтки и муку, намазать хлеб смесью. Сверху положить по кружку яблока, покрыть белком, взбитым в крутую пену. Можно покрыть яблоко смесью с брынзой.
Запечь в духовке до образования румяной корочки.
Продукты
хлеб
по вкусу
яблоко
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
желток
по вкусу
мука
по вкусу
яичный белок
по вкусу
брынза
по вкусу
Рецепт: Гренки французские. Как приготовить Гренки французские?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Сырные гренки 
Гренки-пятиминутки с сыром (в духовке) 
Чесночный хлеб с сыром 
Гренки с тертым сыром и яйцами 
Гренки сырные 
Гренки классические 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с яйцом 
Гренки "Простецкие" 
Гренки с сыром и колбасой 
Рататуй 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Куриные рулетики по-французски с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками