рецепт

Шашлык «Сербский»

Можете взять говяжье, свиное мясо или баранину. Лучше всего подойдет задняя часть. Порежьте на порционные кусочки и замаринуйте. Для этого сложите их в отдельную посуду. Немного посолите, поперчите, полейте вином, желательно на яблочной основе. Яблоки натрите на крупной терке и переложите в посуду с мясом. Лук нарежьте помельче. Все тщательно перемешайте и оставьте на 3,5–4 часа в прохладном месте.

Замаринованное мясо нанизывайте на шпажки. После каждого кусочка нанизывайте колечко лука и яблока.

Продукты
мясо 1кг
яблоко 700г
лук 4шт.
вино 200-300г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык «Сербский». Как приготовить Шашлык «Сербский»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Шашлык
Сербская кухня
Блюда из яблок
5 спасибо 2782 2 0
Четник Пятница, 26 Апреля 2013 г. 21:24 #

Яблоки сладкие/кислые?Заранее спасибо.

   
цитировать
Дража Среда, 10 Декабря 2014 г. 14:48 #

Надо попробовать:so:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)