рецепт с фото пошаговый

Варенье из вишни без косточек «Лакомка»

Фото к рецепту: Варенье из вишни без косточек «Лакомка»
 5 часов 45 мин (ваши 45 мин)
 Практика-П   18.07.14

Вишневое варенье можно использовать само по себе, а может использоваться в качестве начинки. Варенье без косточек получается более качественным.

Продукты
На 2 банки по 0,5 л:
Вишня - 1 кг
Сахар - 1,2 кг

Пошаговый фото рецептВаренье из вишни без косточек «Лакомка»
Фото приготовления рецепта: Варенье из вишни без косточек «Лакомка» - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Варенье из вишни без косточек «Лакомка» - шаг №2

Вишню переберите, вымойте, удалите косточки.

Фото приготовления рецепта: Варенье из вишни без косточек «Лакомка» - шаг №3

Как только вы успешно извлекли все до одной косточки (косточки не выбрасывайте, из них получится компот), переложите ягоды в эмалированный таз (это обязательное условие для приготовления успешного варенья), засыпьте их сахаром и дайте постоять 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Варенье из вишни без косточек «Лакомка» - шаг №4

Через три часа поставьте таз на маленький огонь. Доведите варенье до кипения. Как только начнет кипеть, снимите пенку и варите варенье из вишни «Лакомка» до готовности (примерно 1,5-2 часа).

Фото приготовления рецепта: Варенье из вишни без косточек «Лакомка» - шаг №5

Как проверить готовность варенья? Капля готового варенья не растекается на блюдце

Фото приготовления рецепта: Варенье из вишни без косточек «Лакомка» - шаг №6

Банки вымыть с содой. Переложить варенье в банки и закрутить.

Фото приготовления рецепта: Варенье из вишни без косточек «Лакомка» - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из вишни без косточек «Лакомка». Как приготовить Варенье из вишни без косточек «Лакомка»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
269 спасибо 111840 15 6
Евгеша Суббота, 15 Февраля 2014 г. 20:59 #

Я тоже варю такое варенье из вишни без косточек, без воды, очень хороший рецепт, рекомендую:yes:

   
цитировать
катя Понедельник, 16 Июня 2014 г. 20:52 #

сколько это "до готовности"?

   
цитировать
ольга Понедельник, 23 Июня 2014 г. 22:50 #

капнуть сироп на ноготь, если капля не растекается - готово

   
цитировать
Александр Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:24 #

Пока капля варенья с ногтя не будет стекать :yes:

   
цитировать
Елена Среда, 25 Июня 2014 г. 19:04 #

Ой, так оно же горячее?!

   
цитировать
Ольга Понедельник, 30 Июня 2014 г. 18:49 #

лучше капнуть блюдце и повернуть, если капля потечет вниз то надо еще варить.

   
цитировать
Кэт Среда, 09 Июля 2014 г. 14:02 #

примерно сколько часов варить?

   
цитировать
Маруся Четверг, 10 Июля 2014 г. 12:34 #

Кэт
примерно сколько часов варить?
минут 20, помешивая, на малом огне.. Или можно сделать так: после того, как пустит сок, на среднем огне довести до кипения, убрать с огня на полчаса, снова закипятить, выключить огонь, подождать полчаса, еще раз закипятить, разлить горячим в стерилизованные банки и закатать стерилизованными крышками.

   
цитировать
олька Вторник, 09 Июня 2015 г. 02:12 #

А сколько хранится такое варенье и где хранить?))

   
цитировать
Татьяна Вторник, 30 Июня 2015 г. 23:57 #

Очень понравился рецепт

.Все легко и просто.Рекомендую.

   
цитировать
Диана Суббота, 04 Июля 2015 г. 00:19 #

Меня часть про компот из косточек заинтересовала, не уточните, как его делать?

   
цитировать
маша Среда, 27 Июля 2016 г. 07:31 #

Не варенье, а бред! Ягоду варить 2 часа? Сахар получился пережженый, ягода перевареная, вкуса никакого! Рецепт очень плохой... лучше пятиминутку варить

   
цитировать
Айгуль Пятница, 29 Июля 2016 г. 13:37 #

1кг Вишни без косточек или косточкой ????

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 29 Июля 2016 г. 15:12 #

Айгуль
1кг Вишни без косточек или косточкой ????

с косточкой)

   
цитировать
Земфира Суббота, 21 Июля 2018 г. 14:48 #

Это лучший рецепт варенья из вишни. В моей семье давно так варят. Но,

в зависимости от сладости вишни, количество сахара можно увеличить

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)